Dejauna respuesta. Los callos de cerdo son uno de los alimentos más famosos de la gastronomía española. Ni más ni menos son parte de las tripas del cerdo, que se cortan y se limpian cuidadosamente para hacer diferentes recetas. Cuando no se han comido nunca, pueden provocar cierto reparo, pero realmente se trata de un manjar
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callos de cerdo a la andaluza