Brocolipara 4 personas • cebollas • Bechamel (recomiendo la receta de Norali) • salmón ahumado • Zumo de medio limón • Queso rallado (yo utilicé parmesano porque me gusta como combina con la nuez moscada de la bechamel, pero se puede utilizar cualquier queso que gratine bien • Aceite • Sal y pimienta
Preparación. Para iniciar esta rica pasta con salsa de brócoli debes preparar la pasta con los procedimientos que indica el empaque.Una vez tengas la pasta lista -reserva- Si por casualidad quieres que tu pasta no se pegue entre sà te invitamos a añadir un poco de aceite de oliva si asà lo deseas.
Ponen una cacerola 1 cucharada de aceite y 1 cucharada de manteca. Rehoga la cebolla y cuando está transparente agrega la mitad del brócoli y la papa cortada. Cocina 5 minutos, agrega el caldo
Lareceta de hoy hará las delicias de los amantes de la pasta, de los que adoran el brócoli y de los que no sean tan amigos de esta versátil y saludable verdura.Si bien la versión de falso pesto de brócoli es relativamente popular por redes, esta propuesta es algo distinto, pues presentamos una salsa distinta y de sabor mucho más suave, que
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salsa de brocoli para pasta
